Diplôme de barista à Melbourne

Une formation pratique pour travailler dans la restauration rapidement: devenez barista en Australie (ou ailleurs!)

Vous êtes…

  • Étudiants en fin de parcours universitaire, en gap-year
  • Jeunes adultes en working holiday visa : trouvez un emploi rapidement!

Les objectifs

  • Service à la clientèle:

-Accueillir les clients, discuter avec les clients
-Présenter le menu et expliquer une note
-Maitriser le langage normalisé du téléphone
-Prendre des réservations et des commandes
-Gérer les réclamations

  • Travailler derrière le bar

-Connaissances sur le café (origines, types, saveurs)
-Faire du café et utiliser les machines professionnelles, décoration des tasses
-Contrôle de la qualité

  • Expérience pratique sur le campus de l’école

-Encaissements
-Services aux étudiants et aux professeurs
-Travailler pendant le rush
-Nettoyer et assurer la maintenance des machines

Une école à Melbourne

Une école ultra moderne et dynamique

Infos pratiques

Intensité: 

25h/ semaine dont:

  • 12h d’anglais spécialisé en restauration
  • 5h en autoformation dirigée
  • 8h de cours pratiques.

Décrochez les 3 certificats nationaux requis:

  • SITXFSA005 – Use hygienic practices for food safety
  • SITHFAB025 – Prepare and serve espresso coffee
  • SITHFAB021 – Provide Responsible Service of Alcohol (RSA)
  • Dates de démarrage: nous consulter
  • Durée du programme : 5 semaines 
  • Durée des leçons: 1 leçon = 60 min
  • Cours collectifs : 18 pers. max/ groupe (moyenne 11)
  • Niveau minimum requis: à partir du niveau élémentaire
  • Accessible avec un visa touristique, PVT ou étudiant (mais le visa PVT ou étudiant est nécessaire pour travailler ensuite)

Les hébergements

Hebergement dans une famille d'accueil

Famille d'accueil

  • Chambre individuelle
  • Demi-pension (petit-déjeuner et dîner)
  • Distance: 1h15 minutes max. du centre ville
Hebergement dans une résidence

Résidence

  • Appartement partagés accessibles à pieds
  • Salle de bain partagée
  • Cuisine et machines à laver à disposition
Hebergement dans un hotel

Hotel

Le plus de la formation:

  • Une formation très concrète pour acquérir des compétences opérationnelles
  • Un investissement pour trouver un emploi rapidement sur place

À partir de

1450euros/ 5 semaines

hors hébergement (nous consulter)

Will we see you in Brisbane?

Contactez-nous pour avoir plus de renseignement :

09.81.96.31.16
info@seeyouformations.com

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